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上海近来连发高温预警,饮料成为防暑降温的重要挑选。各种饮猜中,“运动饮料能弥补流汗形成的水分和矿物质丢失”等说法很受顾客认可。健身房里汗流浃背的运动爱好者、公园中漫步练习的市民,不少人手里都拿着运动饮料。
部分顾客以为,运动饮料便是添加了电解质和养分素的饮料。殊不知,国家引荐规范《GB/T10789-2015饮料公例》清晰,“运动饮料”仅仅“特别用处饮料”的一个细分类目,与之并排的还有养分素饮料、能量饮料、电解质饮料等。
不同类别的特别用处饮料,主要是含有的成分不一样,对应的国家规范也不一样。其间,运动饮料对应的是国家强制规范《GB 15266-2009运动饮料》,其界说为“养分素及其含量能习惯运动或膂力活动人群的生理特色,能为机体弥补水分、电解质和能量,可被敏捷吸收的饮料”。规范还强制规则了运动饮猜中所含钠、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2的最低和最高定量。
不过,就养分素饮料、能量饮料、电解质饮料等其他特别用处饮料的成分看,对应的是国家引荐规范或集体规范。浅显地说,有关规范并非要求企业强制执行。
我国养分学会科普委员、养分学主任医师葩丽泽举例,有的能量饮猜中添加了维生素、蜂蜜、蔗糖等,能起到弥补能量的作用;还有的能量饮料里添加了、牛磺酸等具有提神成效的成分。但这些特别用处饮猜中钠、钾含量不一定契合运动饮料国家规范,没办法发挥运动饮料康复膂力、缓解疲惫的作用。
与之相似,电解质饮料也不是运动饮料,没有“弥补能量”“敏捷吸收”的特色,更适合日常饮用,而非运动后快速弥补。
尽管运动时往往汗流浃背、体能下降,但不是“运动时就要喝运动饮料”。喝得不对,反而不利于健康。
运动饮料的核心作用是弥补运动中丢失的水分、电解质和碳水化合物,它更适合高强度、长期的运动,一般持续时间逾越1小时,如马拉松、高强度间歇练习等。假如仅仅进行短时间的轻度运动,比方漫步、瑜伽,身体丢失的水分和电解质很少,不一定要喝运动饮料。此刻,一般温水能弥补水分;淡盐水、电解质水能弥补电解质。
并且,不论是运动饮料、电解质饮料仍是能量饮料,消费的人都要留意检查产品标签。由于这类特别用处饮料往往含有碳水化合物——简略来说,便是糖。假如由于气候热、出汗多,就用特别用处饮料替代饮用水弥补水分,十分简单形成糖分摄入过多,添加肥壮、龋齿的危险。
关于想经过运动减重的人群来说,假如不是长期剧烈运动,喝太多的运动饮料等特别用处饮料,恐怕会影响减重作用。对一切人群来说,过多的糖摄入还会进步慢性病的发病几率。
有些特别用处饮料里含有,乃至部分单瓶的含量已逾越400毫克,儿童、白叟等特别人群要慎重饮用。